On vous partage quelques belles initiatives écologiques des commerces de la Promenade Wellington!
À l’approche du Jour de la Terre, on trouvait important de souligner les petits gestes verts que posent les commerçants tout au long de l’année. Parce qu’à Verdun, on a aussi du #luv pour la planète! 🌎💚
Le Café Jardin a (presque) aboli tous les contenants à usage unique. Leur cuisine est optimisée de manière à limiter les pertes : pratiquement tout dans leur frigo sera consommé!
Le fonctionnement même du Café Jardin est basé sur le concept de l’économie circulaire. Écologique dès ses tous débuts, le café est fier d’avoir un menu presque entièrement anti-gaspi et de (ré)utiliser au maximum toutes ses ressources et productions, en passant par les meubles construits à partir de matériaux de construction recyclés jusqu’à la farine fabriquée sur place à partir de la pellicule argentée des grains de café.
Et afin de limiter la production de déchets, ils servent leurs boissons dans des pots consignés et encouragent les client.e.s à apporter leurs contenants réutilisables.
L’épicerie LOCO s’approvisionne le plus localement et biologiquement possible et pratiquement sans déchet, et offre de nombreux produits en vrac.
Plus qu’une épicerie, LOCO est un espace d’échange et d’accompagnement vers la transition zéro-déchet. Les employé.e.s donnent de judicieux conseils pour accompagner sa clientèle dans la transition écologique.
Parmi leurs initiatives écologiques visant à réduire le gaspillage alimentaire se retrouvent les Revalocos, des pots congelés de fruits et légumes invendus coupés offerts dès 100$ d’achat ou vendus à prix (très) réduit pour leur donner une deuxième chance dans des soupes et smoothies par exemple!
Audacieuse Vanille est née de l’amour pour les gâteaux, de la curiosité culinaire et du respect pour la planète. C’est pourquoi elle offre des pâtisseries véganes et s’approvisionne localement de produits équitables le plus possible.
Pour limiter le gaspillage alimentaire, la pâtisserie passe occasionnellement en «mode hybride» pour offrir uniquement des boîtes remplies de pâtisseries parfois classiques, parfois inédites, faites sur demande!
Chez Robin Marché Local offre un vaste choix d’aliments sains et biologiques du Québec ainsi que beaucoup de produits en vrac.
Le bistro qui se trouve dans le marché a été créé afin de limiter le gaspillage alimentaire et s’approvisionne grâce aux invendus de l’épicerie. Ainsi, les fruits et légumes un peu flétris (mais encore bons à la consommation) sont réutilisés plutôt que jetés!
De plus, les employé.e.s encouragent les client.es à apporter leurs propres contenants pour le service.
La Mistinguette offre des produits naturels et des alternatives locales et écologiques aux besoins de la vie quotidienne, en allant de la soie dentaire aux produits nettoyants et corporels en vrac. La boutique a également une section de produits écologiques pour bébés ainsi qu’une belle sélection de vêtements et accessoires mode fabriqués par des éco-designers québécois.
Le commerce encourage également les artisans locaux, souvent de Verdun même!
Les montres Solios sont nées d’une vision écoresponsable et durable. Première entreprise du genre à obtenir sa certification B-CORP, elle offre des montres propulsées par l’énergie solaire, une énergie propre et renouvelable afin d’éviter l’obsolescence planifiée et pour rendre le futur plus vert. Finies, les piles à remplacer à chaque deux ans!
Les bracelets sont fabriqués à partir de cuir végane et sont interchangeables pour pouvoir les remplacer et ainsi allonger la durée de vie de l’accessoire. Solios a aussi un programme de recyclage où vous pouvez rapporter vos vieilles montres. Les pièces encore bonnes seront réutilisées!
Solios a également amassé plus de 50 000 $ pour contribuer à la préservation des écosystèmes et à la protection des espèces menacées grâce à son partenariat avec le Rainforest Trust, où 1% des recettes de chaque montre vendue et 10 % des recettes de chaque montre Rainforest Trust en édition limitée vendue est reversé à la fondation.
Dans le cadre du mouvement Verdun Sans Bouteilles, ces commerces ont éliminé les bouteilles d’eau et offrent de l’eau en fontaine ainsi que le remplissage de vos bouteilles réutilisables.
Maçonnerie Gratton offre la possibilité de dépolluer votre brique et restaurer votre immeuble en préservant son cachet d’origine. Une bonne façon d’être écologique, de récupérer et ainsi de préserver la richesse de votre patrimoine!
Ils ont également également créé la machine BRIQUE RECYC : un projet grandiose d’économie circulaire et de recyclage de briques.
La Fruiterie Vert Pomme a supprimé le suremballage depuis plusieurs années et présente désormais ses produits dans des paniers.
Comme alternative aux sacs de plastique pour les fruits, verdures et légumes, la fruiterie offre des sacs de papier brun et vend également des sacs à légumes en tissus réutilisables sur place.
Les efforts ont également été redoublés pour s’approvisionner de fruits et légumes locaux et de saison lorsque possible!
Beardlington s’approvisionne en revitalisant directement Chez Robin Marché Local, son voisin d’en face, avec leurs produits en vrac, pour éliminer l’achat de bouteille en plastique et a également éliminé les bouteilles d’eau pour vous offrir l’eau en fontaine.
Beardlington et Mëdz Salon Verdun sont tous deux membres de Green Circle Salons, un organisme environnemental qui récupère les cheveux teints ou avec permanente qui ne sont pas compostables pour les transformer en bioplastique.
Toujours dans le respect de l’environnement, Mëdz utilise uniquement des marques écoresponsables pour ses traitements.
La Boutique Réunion dédie une section entière de la boutique à des produits écologiques / écoresponsables pour accompagner sa clientèle dans la transition vers le zéro déchet.
Ils ont éliminé énormément de lignes de vaisselles, nappes et outils de cuisine venant de Chine pour les remplacer par des lignes faites à Montréal ou au Québec. Tous les produits ménagers vendus et utilisés sont entièrement biodégradables en 28 jours et sont faits à Montréal par The unscented company.
participent à l’initiative de La Tasse, un réseau de tasses consignées et réutilisables afin de limiter l’utilisation de produits à usage unique.
L’avantage de cette initiative: Retournez-la dans n’importe quel commerce participant, pas seulement là où vous l’avez prise, pour récupérer votre consigne!
Le Café Saint-Henri offre une gamme de capsules 100% compostables compatibles avec Nespresso OriginalLine et a un système de «carte verte», où les client.e.s ont droit à un café gratuit au choix après 10 cafés achetés avec une tasse réutilisable.
De plus, il est possible (et recommandé!) d’apporter son propre contenant lors de l’achat de grains de café en vrac. Vous bénéficierez ainsi d’un petit 5% rabais pour les remercier de poser ce geste écolo!
La boutique Marigold fabrique ses vêtements à Montréal à partir de matériaux éthiques et éco-responsables choisis avec soin.
Elle encourage le slow fashion, préconisant la qualité plutôt que la quantité des vêtements.
Harricana | Canadian Hat 1918 conçoit et réalise des vêtements et accessoires faits à partir de matières nobles recyclées, des tissus comme du jeans, de la laine à la fourrure, le surcyclage y est à l’honneur depuis plus de 27 ans!
Vous avez un vieux manteau ou un chapeau écrasé et déformé par le poids des années? Sachez qu’il est possible de le revaloriser grâce à leur service de remodelage!
La Maison de Thé Cha Noir a des valeurs écologiques depuis 2004 et invite ses client.es à apporter leur tasse réutilisable pour les thés et tisanes pour apporter ainsi que leurs propres contenants, ou leurs sacs de thés vides, pour leurs produits en vrac.
Une nouveauté cette année, Cha Noir propose également des contenants en verre à bas coût dans lequel siroter son infusion sur la route en cas d’oubli de sa tasse réutilisable. Pratiques, sans plastique et réutilisables!
Ces commerces font partie de l’initiative «To Good To Go» qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, leurs produits invendus de la journée sont offerts à prix réduit à travers l’application le lendemain!
La boulangerie rustique Sweet Lees réduit de façon importante leurs pertes ou déchets alimentaires, par réutilisation de certains ingrédients, ou vente à rabais, composte et recycle de façon responsable, priorise au maximum les ingrédients locaux et utilise des contenants réutilisables lors des livraisons.