Détails de l’événement Programmation par journée Kiosques Bénévolat Partenaires
Cabane Panache et Bois rond 2019
21 au 24 mars 2019

Évenement

Après avoir accueilli une meute de 98 500 bûcherons affamés l’an dernier, la Cabane Panache et Bois rond fait son grand retour du jeudi 21 au dimanche 24 mars 2019!

- PROGRAMMATION MUSICALE ET ANIMATIONS

- MENU COOKERIE, ESPACE BOUÈSSONS ET MAGASIN GÉNÉRAL

Pour une 9e édition consécutive, le camp s’installera sur la rue Wellington et le plus gros party de bois en ville donnera envie de fêter fort ! Quoi de mieux que de la musique festive pour faire gigoter les bottes de rubber, de la bonne bouffe pour se remplir la bedaine et de l’eau-de-vie pour se désaltérer le gorgoton?

Si comme nous vous trépignez d'impatience en attendant le retour de la Cabane, inscrivez-vous à l'événement Facebook pour ne manquer aucune nouveauté!

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Planifiez votre séjour à Montréal!




Heures d'ouverture

Jeudi 21 mars 2019 : 17 h à 21 h
Vendredi 22 mars 2019 : 17 h à 22 h
Samedi 23 mars 2019 : 11 h à 19 h
Dimanche 24 mars 2019 : 11 h à 17 h

Admission sur le site : gratuite

Programmation par journée
Spectacles

Pour une 9e année consécutive, ça va swinguer dans la cabane dans une ambiance complètement survoltée! Les équipes de la Promenade Wellington et de l'arrondissement de Verdun, présentateurs officiels du volet musical, n'ont pas chômé pour élaborer une programmation éclatée... et gratuite.

Jeudi 21 mars 2019 - Canailles, y te chieront pas dans pelle!
Canailles
19h

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Canailles, c’est une belle histoire entamée en 2010, et qui s’est depuis établie comme (mé)tisseuse des roots nord-américaines. Des concerts qui font vibrer d’éclats, des concerts qui déploient l’hyperbole de ce qui nous tient ensemble, l’abondant octuor en compte plus de 400, au Canada, en Louisiane, en Europe et jusqu’à l’Île de la Réunion. Leur troisième album Backflips, paru au printemps 2017 sous l’étiquette Grosse Boîte, est un florilège d’hymnes aux beaux merles qui aiment ça jouer avec le trouble autant qu’un assortiment de souffles pour continuer de ne pas se laisser mourir la patate!

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Dave Gossage Group
18h, 19h, 20h15

Scène Forêt Desjardins

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Dave Gossage Group, c’est trois musiciens et amis qui ont la passion de la musique irlandaise et celtique en commun. Rythme énergique et entrainant, ils sauront vous faire danser et giguer sur leurs reels. Dave Gossage à la flûte, Sean Dagher au cistre et à la voix et Bill Gossage à la contrebasse.

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Vendredi 22 mars 2019 - Crinque le boiler avec Clay and Friends et Random Recipe!
Clay and Friends
19h

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Clay and Friends offre un brillant mélange de hip-hop, de soul, de funk, de jazz et de reggae soutenu d’une prose à l'image du Montréal actuel. La formation ne fait qu’une bouchée de la scène grâce à ses jams organiques amplifiés de beatbox et d’échantillonnages. Depuis 2015, Clay and Friends a fait vibrer plus de 500 foules canadiennes et européennes, en plus d’assurer les premières parties d’artistes de renom. En mars 2017, la formation a lancé son tout premier album, Conformopolis. Ils reviennent en force avec leur tout dernier album «La Musica popular de Verdun» aux saveurs exotiques festifs!

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Random Recipe
20h30

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Constituée de Frannie Holder, Fab, Vincent Legault et Liu-Kong Ha, la formation s'est produite un peu partout au Québec, au Canada, en France, en Belgique, en Islande et aux États-Unis. En plus de ses multiples participations au Festival International de Jazz de Montréal et au Festival d'été de Québec, Random Recipe s'est mérité de nombreux prix pour ses performances (prix Miroir de l'artiste d'ici 2011, Prix Étoiles Galaxie Rideau 2011, etc.). Paru en septembre 2010 au Canada via Bonsound et en janvier 2012 en France sur Chapter Two Records, l'album Fold It! Mold It! aura valu au groupe trois nominations à l'ADISQ 2011 (Album de l'année - Anglophone, Artiste québécois de l'année - Interprétation autres langues et Pochette de disque de l'année). Entre des collaborations avec des artistes notoires tels que Pierre Lapointe, DJ Champion et Jérôme Minière, le quatuor a composé les albums Kill the Hook sorti en 2013 et Distractions, paru en 2018.

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17h45, 18h45, 19h45, 20h45

Scène Forêt Desjardins

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Originaires de la région de Montréal, Les filles du Roy agrémentent une espèce de trad à haut tempo d'histoires originales de voyages, d'amour et de boisson. Reconnues pour des arrangements qui vous laisseront frissonnants, Les filles du Roy s'assurent à chaque fois d'offrir une expérience saisissante qui oblige sourire et danse. Les filles du Roy c'est le violon de Marc-Antoine Tétreault, les percussions de Pierre-Philippe Loiselle et les vibrations des cordes de Jonathan Spénard et de Gabriel Bouchard.

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Samedi 23 mars 2019 - Swingue tes rubbers avec Bleu Jeans Bleu et Galaxie!
Défilé Big Bill
14h30

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Le défilé le plus «mâle» en ville! Venez admirer les policiers, pompiers et travailleurs Verdunois, défiler dans les vêtements de travail BigBill, fier commanditaire de la Cabane Panache et Bois rond 2019.

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Bleu Jeans Bleu
15h30

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Le quatuor Bleu Jeans Bleu n'a qu'une seule mission: vous rendre heureux. C'est avec un plaisir contagieux qu'ils livrent leurs vers d'oreilles tantôt pop-rock-disco-soul-caramels. Leurs succès tels que 'J'te gâte all dressed' ou 'Vulnérable comme un bébé chat' leur ont valu une place de choix dans le paysage québécois, et c'est avec fougue qu'ils livrent leurs performances, crampes aux joues garanties. Leur nouveau spectacle intitulé PERFECTO promet de décoiffer les permanentes aux fixatifs tenaces avec une élégance déroutante.

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Galaxie
17h

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Aux limites de l’électro keys et appuyé par sa souche stoner-rock fondamentale, Olivier Langevin et sa gang de Galaxie nous font sortir de la torpeur hivernale en nous faisant danser! Sur une note littéraire moins introspective qu’on lui connaît et une prose toujours aussi près des soirées enivrantes dont on peine à se rappeler, Galaxie mettra la foule complètement en transe.

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Bourque Émissaires
12h30, 14h, 15h30, 17h

Scène Forêt Desjardins

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Deux collègues qui roulent leur bosse depuis longtemps dans le milieu de la musique trad, que ce soit au sein de La Bottine Souriante – dont ils sont tous les deux membres – ou dans nombre d’autres projets.

Benoit Bourque : accordéon diatonique, percussions traditionnelles, chant, gigue. Musicien, danseur et chanteur, Benoit a fait partie de différents groupes avec qui il a sillonné le circuit folk d’Amérique du nord et d’Europe.

François Marion : guitare, chant, contrebasse. Originaire de St-Côme – reconnue comme le château fort de la chanson traditionnelle au Québec – François vient d’un milieu où la chanson et la musique traditionnelles étaient bien présentes. Il a fait des études universitaires en contrebasse jazz.

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Louis Mercier
11h45, 13h15, 14h45, 16h15

Scène Forêt Desjardins

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Plongez dans l'univers festif de Louis Mercier, qui vous fera revivre le folklore canadien-français: chansons, histoires, musique... Vous y ferez toutes sortes de rencontres avec des personnages historiques, exécuterez quelques pas de danse carrée, et si vous êtes chanceux, pourrez peut-être même vous essayer à la cuillère de bois!

La Chasse-Balcon en duo

Sur un balcon de la Well

Concept unique valorisant la musique traditionnelle québécoise, la danse et la fête, La Chasse- Balcon saute de balcon en balcon afin d’animer les quartiers et les ruelles, et de rassembler différentes communautés. Dans le cadre de Cabane Panache et Bois rond, elle se produira en duo.
Soyez à l’affut, qui sait de quel balcon ils vous surprendront ?

Plus de détails
Les danseux et leur câlleux
12h, 14h30

Scène tapeux de pieds

Animation de danse traditionnelle québécoise guidée par un groupe de danseurs amateurs et leur câlleux qui feront « swinguer votre compagnie ». Revivez les veillées d’antan et apprenez à danser le set carré en plein air dans cet atelier.

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Spectacle Caché
21h

Endroit caché

Qui n'aime pas les surprises?
On vous promet une expérience intime et unique pour une formule solo que l’artiste à la voix atypique fait que très rarement!
Soyez à l'affut, l'endroit et l'invité vous seront annoncés la journée même!

Dimanche 24 mars 2019 - Ben accoté dans barrure avec Le Winston Band et Vilain Pingouin!
Le Winston Band
12h

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Un pied au Québec et l’autre en Louisiane, le zydeco du Winston Band est d'une bâtardise étrangement authentique. Le groupe emprunte aux musiques traditionnelles d’ici et d’ailleurs en leur incorporant une solide facture électrique qui offre un son métissé, très actuel. Il valorise avant tout l’efficacité rythmique et la répétition de patterns mélodiques au sein d’une groove pure et dure qui excite l’assistance et remue physiquement ses instincts. Le Winston Band puise dans cet art longtemps marginalisé qu’est le zydeco, musique des créoles francophones de la Louisiane, et le ravive en le mélangeant avec d’autres styles. Misant sur la combinaison poignante de l’accordéon à pitons et du frottoir, le Winston carbure à cette énergie rock qui amène la foule à se « lâcher lousse ». Ajoutez à ça un soupçon de sonorités caribéennes et vous obtenez la recette parfaite pour laisser les bons temps rouler.

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Vilain Pingouin
14h

Scène principale Quai 5160

Angle des rues Wellington et de l'Église

Un spectacle de Vilain Pingouin, c’est une soirée pour se remémorer des souvenirs et en créer de nouveaux. C’est aussi voir que la passion, l’énergie et le plaisir, ça augmente avec le temps. Les 3 membres originaux, Michel Vaillancourt (batteur), Claude Samson (Accordéon, guitare, harmonica, mandoline et pas mal tout ce qui fait un son) et Rudy Caya (voix), sont accompagnés depuis 15 ans de Riot Godmer (guitare) et Michel Belanger (Basse). Sous la pluie, Salut Salaud, Le Train, … ; tous les succès de ce groupe québécois légendaire dans un seul spectacle! Le public de Vilain Pingouin est encore constitué d’ados, et de tous ceux qui le resteront toujours un peu dans leur cœur. Toujours aussi pertinent aujourd’hui qu’à leurs débuts!

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É.T.É en trio
12h30, 14h, 15h30

Scène Forêt Desjardins

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Né de la rencontre de trois jeunes musiciens aux parcours éclatés, le groupe É.T.É propose une vision bien actuelle et dynamique de la musique traditionnelle québécoise.
Alliant des influences venues du jazz, du rock progressif, du classique et du trad, c’est au son du violon, du bouzouki irlandais, du violoncelle et de la gigue qu'Élisabeth Moquin, Thierry Clouette et Élisabeth Giroux dévoilent leur univers à travers des compositions originales et des arrangements recherchés d'airs du répertoire traditionnel. Avec leurs harmonies vocales riches, leur groove, leur aisance aux instruments et leur complicité électrisante sur scène, É.T.É transforme le traditionnel party de cuisine en un spectacle haut en couleurs que vous ne serez pas prêt d’oublier!

Plus de détails
Louis Mercier
11h45, 13h15, 14h45, 16h15

Scène Forêt Desjardins

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Plongez dans l'univers festif de Louis Mercier, qui vous fera revivre le folklore canadien-français: chansons, histoires, musique... Vous y ferez toutes sortes de rencontres avec des personnages historiques, exécuterez quelques pas de danse carrée, et si vous êtes chanceux, pourrez peut-être même vous essayer à la cuillère de bois!

Plus de détails
La Chasse-Balcon en duo

Sur un balcon de la Well

Concept unique valorisant la musique traditionnelle québécoise, la danse et la fête, La Chasse- Balcon saute de balcon en balcon afin d’animer les quartiers et les ruelles, et de rassembler différentes communautés. Dans le cadre de Cabane, Panache et Bois rond, elle se produira en duo.
Soyez à l’affut, qui sait de quel balcon ils vous surprendront ?

Plus de détails
Les danseux et leur câlleux
12h, 14h30

Scène tapeux de pieds

Animation de danse traditionnelle québécoise guidée par un groupe de danseurs amateurs et leur câlleux qui feront « swinguer votre compagnie ». Revivez les veillées d’antan et apprenez à danser le set carré en plein air dans cet atelier.

Animation

Pacte les p'tits, pis viens t'en à la Cabane, on va avoir du fun! Quoi de mieux que de partir sur une fripe en participant à une tonne d’animations « bûcheronesques » et ce… sans débourser de bidous!

Animations en continu
Cookerie
Tous les jours

Entre les rues de l'Église et Gordon

Le menu de la cookerie saura faire oublier à tous les foodies de Montréal la fête du carême! Viens te sucrer le bec avec tous les plats traditionnels de cabane à sucre revisités par les restaurateurs locaux offerts à un prix unique de 3 $ ou 5 $. Ça coûte pas une terre en bois d'boutte! Découvre le menu, pas piqué des vers pantoute, que les restaurateurs locaux ont préparé! Découvre le menu plus bas!

Plus de détails
Espace Bouèssons
Tous les jours

4 bars - À l'angle des rues Galt et Wellington

Parce que quand y fait frette, y’a rien de mieux que de se mettre un peu guerlot! Quatre espaces bouèssons seront aménagés sur le site en plus du Shack Benelux et du coin Crown Royal qui offrira une dégustation de whiskys.

Tire sur la neige
Tous les jours

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

David Lessard dit « Le sucrier urbain » assure l’approvisionnement de ce fleuron québécois tout le week-end à la modique somme de 3 $ ou 2 pour 5 $. À vos bâtons citoyens!

Plus de détails
Espace forêt Desjardins
Tous les jours

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

L'espace forêt Desjardins, c’est l’endroit parfait pour souffler un peu! L’espace sera aménagé avec des poêles à bois pour se réchauffer, du mobilier rustique et un beau photobooth pour vous faire sécher les dents!
La scène Forêt Desjardins, les coupeux de bois, la tire d’érable et les structures de jeux en paille assureront une virée dans le bois en plein cœur de l’événement!

Exposition de têtes de chevreuils
Tous les jours

Angle des rues De l’Église et Wellington

Au dos de la scène principale

Le magnifique dos de la scène accueillera une exposition de 14 têtes de chevreuils en carton recyclés par Cascades ! Elles seront décorées par les jeunes de l’école Verdunoise Monseigneur Richard.

Barbershop
Samedi et dimanche

À l’angle des rues Galt et Wellington

Contribution volontaire suggérée

Les barbiers de Beardlington seront présents pour vous mettre sur votre 36...en plus c’est gratis! C’est certain que ta belle-mère va te trouver beau comme un cœur!
Tous les bidous seront remis à La Maison des Jeunes Point de Mire!

Magasin Général
Samedi et dimanche

Entre les rues Gordon et Rielle

Amène ta sacoche puis tes bidous, on s’en va au magasin général! Viens à la rencontre de nos 18 artisans québécois qui mettront de l’avant les produits du terroir et le savoir-faire d’ici. Liste des kiosques plus bas!

Plus de détails
Maison Saint-Gabriel
Samedi

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

La Maison Saint-Gabriel vous propose un atelier sur les coureurs des bois!
Vous pourrez également déguster : tisanes de bouquet de la métairie et galettes à l’ancienne.

Plus de détails
Sirop d'érable : origine et légendes autochtones
Samedi et dimanche

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

La Maison Nivard-De Saint-Dizier vous propose une animation sur les origines du sirop d'érable. Un couple d'Autochtones sera présent pour échanger avec le public, avec tipi, raquettes, tambour, fourrures, etc. Un guide du musée sera également présent pour faire découvrir le site et la programmation.

Plus de détails
Fabrication de papier artisanal par Boréalis
Samedi et dimanche

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Le centre d’histoire de l’industrie papetière Boréalis animera un atelier de fabrication de papier artisanal à l’aide d’un treilli et de la pulpe de papier.

Plus de détails
Bardeleur
Samedi et dimanche

Parc du presbytère à l’angle des rues Galt et Wellington

Venez en apprendre plus sur la technique du métier ancestral de bardeleur, qui consistait à faire du bardeau en bois de cèdre.

Atelier d'herboristerie par Beside
Samedi et dimanche de 13h à 16h

À l'angle des rues Gordon et Wellington

Le Festival BESIDE vous invite à renouer avec la nature grâce à un atelier d'introduction à l'herboristerie! Au programme: démonstration de certaines techniques clés, et informations sur les propriétés et bienfaits des plantes et des conifères que vous retrouverez lors de vos sorties en nature. Apprenez à préparer un délicieux miel de sapin artisanal, qui impressionnera certainement vos proches!

Plus de détails
Projections de films
Samedi

Sous-sol de l’église de l’Épiphanie

4322 rue Wellington

En collaboration avec Ciné Verdun, une après-midi de projections de films et de courts-métrages sur la thématique cabane à sucre et folklore québécois vous sera offerte!

13 h 30 : Ciné-lecture avec des courts métrages pour enfants de 4 à 12 ans programmé avec le Carroussel de Rimouski (contribution volontaire)

15 h : Programme de courts métrages de l’ONF. Convient aux enfants. (contribution volontaire)

17 h : Le documentaire « Le goût d’un pays » de Francis Legault avec Gilles Vigneault et de Fred Pellerin. Convient aux enfants. (entrée gratuite)

Pour tous les détails : https://urlz.fr/90FN

Projections de films par Beside
Dimanche

Brasserie Benelux

4026 rue Wellington

En collaboration avec BESIDE, deux séances de projections de films et de courts métrages sur les thématiques de la nature, la pêche et de la vie de bûcheron vous seront offertes au Benelux de 13 h 30 à 14 h 30 et de 15 h à 16 h.

Pour tous les détails : https://urlz.fr/90FN

Les coupeux de bois de Planète Palette
Samedi et dimanche

Espace Forêt Desjardins

Les bûcherons les plus mâles en ville s’abattront à l’ouvrage dans une démonstration de force surnaturelle. Tandis qu’ils fendront le bois nécessaire à chauffer tout le camp, vous pourrez observer leur technique de coupe qu’ils ont peaufinée au fil des corvées. Ils auront fière allure grâce à Big Bill, habilleur officiel de nos hommes des bois, et Garant, fournisseur d’équipements virils!

Plus de détails
Lancer de hache
Tous les jours

Espace Forêt Desjardins

Contribution volontaire suggérée

Tous les profits amassés seront remis à l’école secondaire Monseigneur-Richard pour leur sorties culturelles. Cela paraît difficile, mais même un enfant de 13 ans peut le faire. La clé d’un lancer réussi n’est pas dans la force, mais dans la répartition de la puissance et de la trajectoire. (10 ans et plus)

Plus de détails
Hockey Bottine
Samedi et dimanche

Zone jeux - Entre les rues Willibrord et Rielle

Le site s’agrandit cette année pour laisser à vos petits bûcherons tout l’espace dont ils ont besoin pour se défouler!

Souk à la corde
Samedi et dimanche

Zone jeux - Entre les rues Willibrord et Rielle

Le site s’agrandit cette année pour laisser à vos petits bûcherons tout l’espace dont ils ont besoin pour se défouler!

Ski géant
Samedi et dimanche

Zone jeux - Entre les rues Willibrord et Rielle

Le site s’agrandit cette année pour laisser à vos petits bûcherons tout l’espace dont ils ont besoin pour se défouler!

Table de billard
Samedi et dimanche

Zone jeux - Entre les rues Willibrord et Rielle

Le site s’agrandit cette année pour laisser à vos petits bûcherons tout l’espace dont ils ont besoin pour se défouler!

Hockey sur table
Samedi et dimanche

Zone jeux - Entre les rues Willibrord et Rielle

Le site s’agrandit cette année pour laisser à vos petits bûcherons tout l’espace dont ils ont besoin pour se défouler!

La grande tablée présentée par Chez Robin marché local
Tous les jours

Situé dans l'espace Cookerie

La grande tablée, c'est l'endroit idéal pour déguster tranquillement tous les merveilleux plats de la Cookerie!
Petits et grands pourront également s'amuser avec les jeux de
Tic tac toe, dames et casse-têtes!

Cercle des fermières
Tous les jours

Église Notre-Dame-des-sept-douleurs

Marché de produits tricotés et de gourmandises faites à la main.

Plus de détails
Kiosque info et toilette sanitaire par Cascades
Tous les jours

À l'angle des rues Galt et Wellington

Tu es mêlé comme un jeu de cartes? Tu veux en savoir plus sur la programmation, l’emplacement d’une cabane ou juste jaser un peu, le kiosque d’information a la réponse à tes interrogations! Et juste derrière cet endroit, se cache le secret le mieux gardé de la Cabane…les toilettes sanitaires de Cascades! * rack à «bécyk» sur place

Kiosques
Cookerie

Le menu de la cookerie saura faire oublier à tous les foodies de Montréal la fête du carême! Viens te sucrer le bec avec tous les plats traditionnels de cabane à sucre revisités par les restaurateurs locaux offerts à un prix unique de 3 $ ou 5 $. Ça coûte pas une terre en bois d'boutte! Découvre le menu, pas piqué des vers pantoute, que les restaurateurs locaux ont préparé!

Pour s'inscrire à l'événement : FACEBOOK

Menu du 21 mars et 22 mars 2019

La Bêtise Verdun

- Pogo fumé, sauce à l'érable /// 3 $
- Poutine Général Tao au bacon caramélisé /// 5 $

Site web
Blackstrap BBQ

- Fèves au lard style cabane à sucre sur BBQ /// 3 $
- Sandwich au porc effiloché à l'érable /// 5 $

Site web
Boulangerie rustique Sweet Lee's

- Tartelette à l'érable, bacon confit & essence d'amandes (option végé) /// 3 $
- Croissant Cabane à sucre (bacon confit, pommes & érable) (option végé) /// 5 $

Site web
Comptoir 21

- Croquettes de morue, sauce à l'érable /// 3 $
- Chaudrée de palourdes /// 5 $

Site web
La grande Marquise Express

- Pouding chômeur à l'érable /// 3 $
- Poutine avec jambon à l'érable (option végé) /// 5 $

Site web
Queue de Poisson

- Mini boules de mer, sauce épicée à l'érable /// 3 $
- Hot-dog saucisse de saumon et coleslaw épicé à l'érable /// 5 $

Site web
Restaurant Les Street Monkeys

- Brochette de poulet Cambodgienne à l'érable /// 3 $
- Potage de légumes cari-érable /// 5 $

Site web
Restaurant Well

- Pancake bacon (option végé) /// 3 $
- Arancini végé enrobé de noix et flocons d'érable, sauce aux poivrons /// 5 $

Site web
Villa Wellington

- Churros au dulce de leche à l'érable /// 3 $
- Tacos Al Pastor à l'érable (épaule de porc rôtie et chipotle) (option végé) /// 3 $

Site web

Menu du 23 mars et 24 mars 2019

Audacieuse Vanille

- Biscuit sablé à l’érable /// 3 $
- Gâteau frangipane et poire, sauce à l’érable (Noix) /// 5 $

Site web
La Bêtise Verdun

- Pogo fumé, sauce à l'érable /// 3 $
- Poutine Général Tao au bacon caramélisé /// 5 $

Site web
Bistro Garage Café

- Soupe aux pois et jambon d'antan /// 3 $
- Burger au cheddar vieilli & oignons confits à l'érable /// 5 $

Site web
Blackstrap BBQ

- Fèves au lard style cabane à sucre sur BBQ /// 3 $
- Sandwich au porc effiloché à l'érable /// 5 $

Site web
Boulangerie rustique Sweet Lee's

- Tartelette à l'érable, bacon confit & essence d'amandes (option végé) /// 3 $
- Croissant Cabane à sucre (bacon confit, pommes & érable) (option végé) /// 5 $

Site web
Chez Robin marché local

- Chocolat chaud vegan coco/érable /// 3 $ ou 5 $
- Cassoulet de canard ou tofu laqué à l’érable (option vegan) /// 5 $

Site web
Comptoir 21

- Croquettes de morue, sauce à l'érable /// 3 $
- Chaudrée de palourdes /// 5 $

Site web
Crèmes Boboule

- Cornet chocolaté au beurre d'érable /// 3 $
- Saucisse, bacon et cheddar à l’érable /// 5 $

Site web
Crescendo

- Crêpe nature et sirop d'érable /// 3 $
- Tofu puff à l'érable /// 5 $

Site web
La grande Marquise Express

- Pouding chômeur à l'érable /// 3 $
- Poutine avec jambon fumé à l'érable (option végé) /// 5 $

Site web
Les Îles en Ville

- Chili de loup marin /// 3 $
- Soupe aux fruits de mer /// 5 $

Site web
Marché Tondreau

- Saucisse bacon, cheddar fumé & érable /// 3 $
- Smoked Meat Tondreau, suisse fumé & moutarde à l'érable /// 5 $

Site web
MobiloChef

- Blini grillé de saumon à l'érable, fromage de chèvre et cheddar /// 3 $
- Mini-tourtière au canard confit et patates douces, épices et tire d'érable /// 5 $

Site web
Queue de Poisson

- Mini boules de mer, sauce épicée à l'érable /// 3 $
- Hot-dog saucisse de saumon et coleslaw épicé à l'érable /// 5 $

Site web
Restaurant Les Street Monkeys

- Brochette de poulet Cambodgienne à l'érable /// 3 $
- Potage de légumes cari-érable /// 5 $

Site web
Restaurant Well

- Pancake bacon (option végé) /// 3 $
- Arancini végé enrobé de noix et flocons d'érable, sauce aux poivrons /// 5 $

Site web
Station W

- Grilled-cheese bacon, érable et pain-doré /// 3 $
- Grilled-cheese bacon, érable et pain-doré /// 5 $

Site web
Villa Wellington

- Churros au dulce de leche à l'érable /// 3 $
- Tacos «Al Pastor» au porc rôti à l'érable (option végé) /// 3 $

Site web
Le coin Crown Royal

Savourez une variété de whiskys canadiens Crown Royal.
Situé devant la scène principale.

Le Shack à bières Benelux

Fier partenaire de la Cabane Panache et Bois rond, le Benelux a brassé une bière porter fumée à l'érable spécialement pour l’occasion!

Tablette, pas tablette…est bonne en cimonak!

Trois sortes disponibles en format 473 ml:
- IPA Buzz /// 6 $
- Blonde Duplex /// 6 $
- Porter fumé à l’érable Cimonak /// 6 $

Espace Bouèssons

Parce que quand y fait frette, y’a rien de mieux que de se mettre un peu guerlot! Quatre espaces bouèssons seront aménagés sur le site en plus du Shack Benelux et du coin Crown Royal qui offrira une dégustation de whiskys.

Bar Maltéhops

- Bières au choix du capitaine /// 6 $

Site web
Bar Palco

- Vin chaud /// 6 $
- Cocktail signature Crown Royal /// 6 $

Site web
Bar Social

- Gravlax de saumon à l'érable servi sur blini et sauce BBQ blanche /// 5 $
- Hot Toddy (Whisky Wild Turkey, Sirop d'érable et eau chaude aromatisée au citron et à la canelle) /// 6 $

Site web
Taverne irlandaise le Trèfle

- Stew irlandais au sirop d'érable fumé /// 3 $ et 5 $
- Half Guinness & Half Carlsberg /// 6 $

Site web
Magasin général

Amène ta sacoche puis tes bidous, on s’en va au magasin général! Viens à la rencontre de nos 18 artisans québécois qui mettront de l’avant les produits du terroir et le savoir-faire d’ici.

Arts et Métiers

Alpagas de Camily

Produits fabriqués à partir de la fibre d'alpagas

Site web
Atelier cheval de bois

Jouets en bois fabriqués à la main

Site web
Bois gourmand

Produits en bois gravés et imprimés

Site web
Épicerie LOCO

Pour un temps des sucres écoresponsable

Site web
La Mistinguette

Accessoires écoresponsables et locaux

Site web
Osataï

Créations originales en bois découpées au laser et à la scie à chantourner

Site web

Produits du terroir

Bagel St-Lo

Bagel glacé à l'érable et au bacon, jambon cuit sur l'os, fèves au lard et cretons maison

Site web
Bistroplus

Cerf, saucisse de porc à saveur exotique, sanglier et bison

Site web
Brasserie Benelux

Fier partenaire de la Cabane Panache et Bois rond, le Benelux a brassé une bière porter fumée à l'érable spécialement pour l’occasion!
Tablette, pas tablette…est bonne en cimonak!

Trois sortes disponibles en format 473 ml:
- IPA Buzz /// 6 $
- Blonde Duplex /// 6 $
- Porter fumé à l’érable Cimonak /// 6 $

Site web
Domaine Kildare

Boisson alcoolisée à base de sirop d'érable

Site web
Les Délices Leblanc

Sucre à la crème artisanal

Site web
Multi-Ferme

Rouleaux impériaux au canard avec sauce moutarde à l'érable, canard fumé au bois d'érable, rillettes et saucisses de canard à l'érable

Site web
Nature Bouffe

Tartes, confitures, marinades, beignes maison et caramel

Site web
Palais des mini-beignes

Mini-beignes faits maison!

Pecable

Pacanes pralinées à l'érable

Sucre Redpath

Sucre Redpath vous gâte avec des gourmandises sucrées, mettant en vedette leur nouvelle collection. Expérience gustative garantie pour toute la famille!

Site web
La Tazza

Produits d'érable: bonbons, tartes et biscuits et plus, des marques Brien, De Sève, Cabane sur le Roc, Pied de Cochon, etc.

Site web
Vignoble rivière du chêne

Vins aromatisés à l'érable

Site web
Saine gestion de l'événement

Gestion de matières résiduelles et emballages compostables

L’offre de bouchées et de rafraîchissements des restaurateurs locaux génère des rebuts qui sont TOUS compostables. La Cabane Panache et Bois rond souhaite consolider le positionnement écoresponsable de l’événement et vise à créer un événement sans gaspillage.

Grâce à Cascades et à la Maison de l’environnement de Verdun, partenaires en écoresponsabilité de l’événement, des îlots de récupération et de compostage sont placés de façon stratégique sur le terrain pour encourager la récupération des rebuts. Une escouade sera également sur place pour prendre en charge la gestion des matières résiduelles.

 

Société Saint-Vincent de Paul

Service de récupération alimentaire

Pour une troisième année, l’organisation a décidé de faire appel un organisme afin de récupérer les surplus alimentaires générés sur le site. Cette année, ce sera « La Société Saint-Vincent de Paul » qui en bénéficiera. Ses interventions sont axées sur l’écoute, le soutien et l’accompagnement des personnes les plus vulnérables, favorise la dignité, l’autonomie et l’intégration à la collectivité des personnes à travers l’aide alimentaire, des programmes de persévérance scolaire et d’insertion sociale, ainsi que par l’accès aux biens de première nécessité.

TÉLÉCHARGER LA POLITIQUE ÉCORESPONSABLE DE L’ÉVÉNEMENT

Bénévolat

Envie de devenir bûcheron le temps d’un week-end? Nous sommes à la recherche de shoboy (bénévoles) pour nous aider à faire fonctionner la machine!

Découvre les postes disponibles qui correspondent à tes talents uniques et remplis le formulaire ICI.

 

Plages horaires de travail

Jeudi 21 mars 2019 : 10 h à 15 h 30 et/ou 16 h 30 à 21 h
Vendredi 22 mars 2019 : 16 h 30 à 22 h
Samedi 23 mars 2019 : 10 h à 19 h
Dimanche 24 mars 2019 : 10 h à 17 h et/ou 17 h à 21 h

Liste de postes disponibles

Animation et promotion

Tu es reconnu pour ton enthousiasme débordant, un party sans toi ne vaut pas la peine d'être assisté? Nous avons besoin de ton entrain et de ton leadership pour l'animation et la supervision de jeux d'antan tels que : le hockey bottine et le souque à corde.

Assistant à l'équipe technique

Tu es reconnu pour mémoriser la programmation culturelle du grand Montréal au complet, tu carbures à l'adrénaline des foules? Nous avons besoin de ta vivacité d'esprit pour des tâches d'assistance reliées au monde du spectacle : accueillir les artistes et les exposants, gérer les loges et les horaires et assister la régie.

Accueil et information

Tu es reconnu pour ton service à la clientèle exemplaire, sourire est un de tes passe-temps favori? Nous avons besoin de ta bonne humeur caractéristique pour accueillir les festivaliers sur le site, les orienter et répondre à leurs questions.

Montage et démontage

Tu es reconnu pour mettre la main à la pâte, ton entourage apprécie particulièrement ton aplomps pour les travaux manuels? Nous avons besoin de ton endurance musculaire pour mettre sur pied le décor bûcheronesque de la cabane. *À noter que ce poste est disponible seulement le 21 mars 2019 de 10 h à 15 h 30 et le 24 mars 2019 de 17 h à 21 h.

Comptabilisation des visiteurs

Tu es reconnu pour ta minutie et ton sens de l'observation? Nous avons besoin de ta concentration pour opérer les compteurs à main afin de comptabiliser le nombre de visiteurs qui entrent sur le site de l'événement.

Aide restaurants

Le monde de la restauration te fascine, tu aimerais expérimenter la frénésie des coulisses d'une cuisine? Nous avons besoin de ta rapidité d'exécution pour assister les restaurateurs dans l'opération de leur kiosque.

Aide exposants

Tu es reconnu pour ton sens créatif, tu prônes des valeurs d'achat local et encourage les artisans d'ici? Nous avons besoin de ta débrouillardise pour t'assurer que les exposants qui composent le magasin général ne manquent de rien.

Escouade écoresponsable/Entretien des lieux

Tu es reconnu pour tes astuces écoresponsables, l'épicerie LOCO est ton quartier général? Nous avons besoin de ta fibre écologique pour sensibiliser les festivaliers à une saine gestion des matières résiduelles sur le site de l'événement. Tu seras également amené à t’occuper de l’entretien du site, assurer la propreté sur le site, pelleter la neige lorsqu’il sera nécessaire.

Aide photographe

Tu ne sors jamais de chez toi sans ton appareil photo? Ton compte Instagram regorge de clichés tous plus jolis les uns que les autres? Nous avons besoin de tes talents de photographe pour faire rayonner notre événement! *À noter que tu dois apporter ton propre matériel. Les photos doivent être prises par un appareil photo et non un téléphone cellulaire.

Bénévole à tout faire

Tu es toujours à plusieurs endroits en même temps? Ton énergie est débordante et tu es très polyvalent? Nous avons besoin de ton efficacité pour venir en aide au responsable des bénévoles et remplacer les autres bénévoles lors des pauses.

Compensation

- Repas fournis
- 2 coupons de « gratuités » pour goûter aux spécialités culinaires sur le site
- Tuque « Big Bill »
- Attestation de participation remise sur demande

Tu veux faire partie de notre équipe de fuego?

REMPLIS LE FORMULAIRE ICI.

Pour plus d’information, communiquer avec Francis par téléphone au 514 766-6437 ou écrire à l’adresse courriel: [email protected]

 

 

Et pour contacter notre équipe qui vous prépare une nouvelle édition encore plus festive et immersive, c’est ici:
Directrice événementielle – Courriel de Julie
Responsable des communications – Courriel de Manon
Stagiaire – Coordonnateur des bénévoles – Courriel de Francis

Partenaires